Prøv et glass portugisisk vin

Regionen begynner i sør ved byen Estoril og grenser i nord mot den mer kjente vin-regionen Bairrada. Vi besøkte vinprodusenten Casa Santos Lima - en fremadstormende produsent av portugisisk vin som har lange vintradisjoner med stor fremgang på det norske markedet de siste årene. Rødvinen Eximius 2003 til 69 kroner er for eksempel gjentatte ganger blitt kåret til beste vin til under 70 kroner.

Fra banksjef til vinbonde

Som sjef på vingården sitter José da Silva majestetisk ved langbordet i hagen og ser utover vinmarkene. Herfra har han full oversikt over innhøstingen av druene. Innimellom går han ned for å inspisere pressingen og for å smake på druesaften. Midt i den travle vinhøsten har han fortsatt tid til overs for en nysgjerrig journalist fra Norge.

Om det var arbeidspress og stress som gjorde det vet vi fint lite om, men en dag bestemte da Silva for å gjøre en brå vending i karrieren. Fra å være banksjef i en av Portugals største banker, kjøpte han familiens vingård og la grunnlaget for de gode vinene man finner i norske polhyller i dag.

Portugal som vinland

Da Silva forteller at han var nokså fortvilet da Eximius i første omgang ikke kom inn på basisutvalget på Vinmonopolet. Han laget da en litt slemmere utgave som altså er blitt tatt imot med åpne ganer av det norske folk. Ifølge sjefen selv er Eximius er en lett og fruktig vin, men har samtidig god struktur. Den nye varianten er nokså tørr i ettersmaken. For bare ti år siden måtte du lett godt for å finne mer enn et halvt titall gode bordviner fra Portugal, mens i dag mener flere europeiske vinskribenter at det finnes over 35 portugisiske viner som klatrer over 90 poeng på en skala til 100. Portugals vinindustri har hatt en jevn utvikling. Moderne produksjonsteknikker hjelper produsentene å oppnå potensialet til Portugals mangfold i vindistrikter og særegne druevariasjoner. En kort omvisning på Casa Santos Lima i Estremadura gjorde oss forelsket i portugisisk vin – for alltid.